Een nieuwe soort baksite
Dat is andere koek!
Dikke koekjes, zachte kernen en recepten die thuis echt lukken.
Koekje erbij?
Raymond Meijer
Nieuw uit de oven
De nieuwste koeken.
Waarom Raymond Bakt?
Iedereen kan bakken
Raymond Bakt draait niet om perfecte patisserie of ingewikkelde technieken. Het begon vanuit een veel simpelere gedachte: bakken is leuk, en bijna iedereen kan het.
Je hoeft geen bakker te zijn, geen dure apparatuur te hebben en al helemaal niet precies te weten wat je doet. Soms moet je gewoon iets maken omdat het er belachelijk lekker uitziet.
Daarom maak ik recepten waar je zin van krijgt om zelf de keuken in te lopen. Grote koeken, vreemde combinaties, klassiekers die compleet uit de hand lopen en af en toe iets waarvan we vooraf ook niet weten of het gaat werken.
Niet om te laten zien hoe goed ik kan bakken, maar om jou enthousiast genoeg te maken om het zelf eens te proberen.
Want uiteindelijk is dat waar Raymond Bakt om draait: iedereen kan bakken 🍪
Bak op gevoel
Waar heb je vandaag trek in?
01
Chocolade
Donker, melk, wit of allemaal tegelijk. Subtiliteit is optioneel.
Bekijk chocolade →02
Fruit
Citroen, framboos, appel en andere pogingen om boter fris te laten smaken.
Bekijk fruit →03
Noten
Pistache, hazelnoot en geroosterde crunch voor mensen die textuur serieus nemen.
Bekijk noten →04
Specials
Gevuld, overdreven en tijdelijk. De recepten die eigenlijk te ver gaan.
Bekijk specials →