UNIEKE RECEPTEN · JULLIE BEPALEN · HEEL VEEL KOEKEN
Specials · Frankrijk

Franse Geitenkaas Hazelnoot Cookies

Een hartige Franse aperitiefcookie met geitenkaas, harde kaas en hazelnoot, gebaseerd op een variant met Roquefort en Comté.

30 minuten Makkelijk 4 koekjes
Gestileerde afbeelding van Franse Geitenkaas Hazelnoot Cookies
Zo bak je hem

Stap voor stap

  1. Meng bloem en bakpoeder met de zachte boter.
  2. Voeg ei toe en meng kort.
  3. Meng de geraspte kaas en hazelnoten erdoor.
  4. Verkruimel als laatste de geitenkaas er grof doorheen. Niet volledig glad mengen; je wilt stukken zien.
  5. Maak vier kleine cookies.
  6. Bak ongeveer 200–210 °C, 10–12 minuten, tot de randen goudbruin zijn.
Kijk mee

TikTok

Video van TikTok

Deze externe video wordt pas geladen als je erop klikt.